웃집 백만장자 시즌2 평창 송어 김재용 대표 나이 학력 및 3대 가업 프로필

EBS1 <이웃집 백만장자 시즌2>에 대한민국 최초의 송어 양식장을 운영하는 김재용 대표가 출연했습니다. 3만 평 규모에서 8만 마리의 송어를 키워내며 연 매출 수십억 원을 기록 중인 그는 파산 위기를 딛고 일어선 60대 백만장자로, 그의 상세 프로필과 성공 배경을 정리했습니다.

 

대한민국 송어 양식의 산증인

김재용 대표는 강원도 평창에 위치한 ‘송어의 집’의 2대 경영자입니다. 1975년 선친인 고(故) 김수돈 씨가 인수한 이 양식장은 1965년 국가 주도의 도립양어장에서 시작된 유서 깊은 곳입니다. 김 대표는 서울에서 정치학 박사 학위를 취득한 수재였으나, 아버지의 부고 이후 귀향하여 가업을 승계했습니다.

 

압도적 규모와 6차 산업의 실현

현재 김 대표는 약 3만 평 부지에서 8만 마리의 송어를 사육하고 있습니다. 단순히 양식에 그치지 않고 식당 운영(판매)과 가공까지 연결하는 수직 계열화를 완성했습니다. 2026년 기준 약 66세인 그는 현재 아내 정보연 씨와 자녀들(남호, 우연 씨)과 함께 3대째 가업을 이어가고 있으며, 중기부 선정 ‘백년가게’로서 그 가치를 인정받았습니다.

 

5만 마리 실종 사건과 위기 극복

방송 중 가장 화제가 된 대목은 야생동물(가마우지, 수달)에 의해 열흘 만에 송어 4~5만 마리가 사라졌던 사건입니다. 김 대표는 막대한 손실에도 불구하고 포식 동물 차단 시스템을 구축하는 과감한 시설 투자를 단행했습니다. 위기를 시스템 개선의 기회로 삼은 이 결단이 현재의 송어 왕국을 건설한 초석이 되었습니다.

 

시사점 및 한마디

학문적 배경(정치학 박사)과 현장 경영의 조화는 김 대표만의 독특한 경쟁력이 되었습니다. 백년가게라는 타이틀은 단순히 시간이 만든 것이 아니라, 끊임없는 변화와 투자가 만든 훈장입니다.

 

 

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